Полезные свойства меда высоко ценятся, особенно меда осеннего сбора потому, что это тот самый мед, который собирают в пору цветения крупных кустарников и деревьев. Именно его настоящие пасечники привезут из разных уголков России (Алтайский край, Волгоградская область, Башкирия, Челябинская область) на одну площадку выставочного центра «Мегаполис»!

Липовый, донниковый, с пчелиным маточным молочком, гречишный, акациевый, вересковый, каштановый, будяковый, кипрейный, с прополисом, в сотах, лавандовый, люцерновый, луговой, одуванчиковый - вот неполный перечень меда, который будет представлен на выставке.

«Мед с прополисом, который привезем к выставке, мы готовим сами. Кроме того, будет мед в сотах - он самый полезный из всех! За счет того, что его не качали, не подвергали воздействию центробежной силы, он сохраняет свои первозданные свойства - мед в сотах именно такой, каким его создали пчелы», - делится один из участников выставки.

Чем же так полезен мед? Достаточно взглянуть на его состав: углеводы, органические кислоты и их соли, азотистые соединения, минеральные вещества, витамины, гормоны, ферменты...Благодаря такому составу обуславливается фармакологическое лечебное действие меда. Результаты последний исследований показывают, что регулярное употребление меда в пищу повышает иммунитет, делая организм устойчивым к инфекциям. Вот вам вкусный путь к крепкому иммунитету!

Также посетители выставки смогут приобрести прополис, пергу, пестиковые молоки, пчелиные чаи, медовую вощину, медовые миксы и многое другое.

Помимо полезного и вкусного лакомства на выставке можно будет купить копченую рыбу Северных морей, свежее фермерское мясо, хлеб бездрожжевой монастырский, сырный рулет с чесноком, бочковое сало, рулет из мяса перепелки, топленое масло и творог из топленого молока, узбекские специи для готовки, свежий хлеб с чесноком и многое другое!

А так же, впервые в Челябинске, один из участников представит уникальные мясные деликатесы, которые пользуются большим спросом у жителей других городов. «На вкус челябинцев мы предоставим уникальную буженину из телятины, деликатесы из мяса кролика и сыровяленую свинину и телятину. Особенно приглашаем всех попробовать копченую конину на фруктовой щепе. Это мясо, специально приготовленное в коптильне на груше, яблоне и вишне».

Еще одна новинка для жителей города, которая будет представлена на выставке, это южные сладости от крымских татар. «Мы угостим всех ароматной крымской халвой, рахат-лукумом и чурчхелой, а также уникальными крымскими экодесертами», - прокомментировал один из участников.

Специально для садоводов будут приготовлены саженцы различных овощей от местных питомников.

«АГРОярмарка. Осенний фестиваль меда» пройдет 29 сентября по 3 октября в ВЦ «Мегаполис». Подробная информация о выставке - на сайте и по тел.: (351) 755-55-10.

Фотоотчет